Was in der Schwangerschaft auf den Speiseplan gehört
Man ist, was man isst – nie hat dieser Satz eine so weit reichende Bedeutung wie in der Schwangerschaft. Denn das, was eine isst, versorgt jetzt zwei! Über die Plazenta bzw. den Mutterkuchen wird der winzige Mensch mit alle wichtigen Nährstoffen versorgt, die er zum Wachsen und Gedeihen braucht. Das Ungeborene ist also auf das angewiesen, was seine Mutter täglich zu sich nimmt. Deshalb ist eine vollwertige Ernährung während der Schwangerschaft enorm wichtig.
Doppelt so wertvoll essen
Aber was genau sollte man täglich zu sich nehmen? Die erste Grundregel lautet: nicht doppelt so viel, sondern doppelt so wertvoll essen! Kalorien sind weit weniger wichtig als viele immer noch denken – in den ersten drei Monaten besteht überhaupt kein erhöhter Energiebedarf. Erst ab dem vierten Monat sollte die werdende Mutter rund 300 Kilokalorien pro Tag zusätzlich verzehren; das entspricht etwa einem halben Liter Vollmilch oder einem belegten Brot. Die zweite Grundregel heißt deshalb: Genießen Sie vor allem Lebensmittel, die wenig Energie (sprich: Kalorien), aber reichlich wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe enthalten.
Besser essen leicht gemachtJetzt ist Zeit für einen WandelPlus an Vitalstoffen ist ein MussWer stillt, braucht mehr