Ernährungstipps
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Erwachsene 300 bis 400 Milligramm Magnesium pro Tag. Wer dauerhaft weniger zu sich nimmt, risikiert einen Magnesiummangel und die häufig damit verbundenen schmerzhaften Muskel- und Wadenkrämpfe. Umso wichtiger, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Schließlich müssten Sie immerhin fast 1,5 Kilogramm Kartoffeln täglich essen oder über 2,5 Liter Vollmilch trinken, um den Tagesbedarf zu decken!
Vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln kommt das lebenswichtige Mineral verbreitet vor, doch der Gehalt variiert sehr stark. Stellen Sie daher Ihre Mahlzeiten so zusammen, dass immer wieder Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Erbsen, viel grünes Blattgemüse und Getreideprodukte auf dem Speiseplan stehen. Für unterwegs eignen sich als Snacks besonders Nüsse, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, aber auch Müsliriegel und dunkle Schokolade. Denken Sie auch an ein stilles Mineralwasser.
Deckung des Magnesium-Tagesbedarfs aus natürlichen Quellen
Der Magnesium-Tagesbedarf beträgt 300 - 400 Milligramm. In der nachfolgenden Tabelle wird dargestellt, welche Menge eines Lebensmittels man essen muss, um diese Menge an Magnesium aufzunehmen:
